Comment organiser une journée sans viande mon université ?

Préambule : questions/réponses
1. Définir le projet : date, activités, besoins financiers
2. Rencontrer les acteurs : le chef cuisinier, la direction du CROUS, le Service de la Vie Étudiante
3. Communiquer : affiches, tracts, journalistes
4. Organiser le jour J : rassembler les étudiants, lister le matériel
5. Le jour J : informations, photos, gestion des journalistes, discussions avec le personnel
6. Et après ? compte-rendu, pérennisation du végétarisme
7. Annexes

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