Pain perdu

Crédit photo L214

Pour 12 tronçons
Coût : 0,80 €
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :

 ½ baguette coupée en tranche de 2 cm environ
 250mL de lait de soja adoucçi ou arôromatisé à la vanille
 1 càc d’arôme liquide de fleur d’oranger ou de vanille
 1 càc de cannelle en poudre (optionnel)
 2 càs de maïizena
 1 càs de sucre en poudre
 1 càs de margarine végétale
 1 càs de sucre pour saupoudrer à la fin

Préparation :

Dans une assiette creuse, diluer la maïizena dans un peu de lait.
Ajouter et mélanger le sucre, le reste de lait et l’arôme de fleur d’oranger (et la cannelle).
Faire tremper les tranches de pain 10 min en les retournant de temps en temps.
Dans une poêle, faire chauffer la margarine à feu moyen. Faire dorer les tranches en les retournant régulièrement.
Saupoudrer de sucre.