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Exposition : Manger moins de viande et de poisson

Du 29 septembre au 17 octobre 2014
Ouvert au public.

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Conférence :
les conséquences de la viande

Lundi 29 septembre de 18h30 à 20h30
Lieu : Salle D101, Université Lyon 2, campus Berges du Rhône

Les enjeux sociétaux paraissent souvent insurmontables et chacun d’entre nous peut se sentir impuissant. Pourtant, l’individu a un rôle essentiel et sa capacité à faire évoluer la société est indéniable sur les plans sociologique comme historique. Durant cette conférence nous nous intéresserons à la consommation de viande ; nous rendrons compte des conséquences ahurissantes de la surconsommation de cette denrée autrefois si inaccessibles. Ainsi, après une courte présentation du sujet, nous évoquerons successivement les impacts éthiques (concernant l’animal comme l’homme) mais aussi sanitaires et environnementaux. Enfin, nous traiterons les solutions existantes notamment à l’échelle individuelle.
Par l’association Conscience et Impact Ecologique.

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Conférence :
“De l’assiette à la planète, enjeux & éthique”.

Ouvert au public.
Mercredi 1^er octobre de 18h30 à 20h30

Lieu : Salle D201, Campus Berges du Rhône 16, quai Claude Bernard, 69007 Lyon

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Détails pour la conférence animée par Brigitte Gothière

De l’assiette à la planète, enjeux & éthique.
Notre consommation actuelle de produits d’origine animale met à mal aussi bien les animaux élevés en masse pour répondre à une demande toujours croissante que les ressources de cette planète. Des conséquences auxquelles s’ajoute la dégradation de notre environnement. Nous nous intéresserons aux multiples impacts de nos habitudes alimentaires et proposerons des pistes d’amélioration.

Brigitte Gothière est une des co-fondatrices de l’association L214, association de protection animale créée en 2008. Ses actions se concentrent sur les animaux dits « de ferme » qui sont plus de 50 milliards à être abattus et les poissons qui sont plus de 1000 milliards à être pêchés chaque année dans le monde. L’association base ses actions sur des enquêtes menées dans les élevages, en cours de transport et dans les abattoirs, cherchant ainsi à rendre compte de la réalité des pratiques les plus répandues, notamment en élevage industriel, à les faire évoluer ou disparaître par des campagnes d’information et de sensibilisation. L’association a ainsi récemment obtenu que Monoprix cesse la vente d’œufs de poules élevées en cage sur sa propre marque. En créant le site viande.info, l’association rend visible aussi l’impact négatif de la consommation de produits animaux et propose des alternatives.

Soirée Falafels à Yaafa

Réduction spéciale pour les étudiant-es  : menu à 7,5 euros (au lieu de 8,5) sur présentation de sa carte étudiante !
Mardi 21 octobre de 18h30 à 22h
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Lieu : Yaafa, 17 rue de l’Algérie, 60001 Lyon

Stands d’information

Avec projection de film en continu !

Jeudi 16 octobre & Mercredi 22 octobre de 12h à 17h
Lieu : Maison de l’Etudiant, Campus Porte des Alpes, 69500 Bron

Et une distribution de livrets de recettes 100 % végétales gratuitement !

Télécharger gratuitement notre ebook « Cuisine 100 % végétale » :

Du 20 au 23 octobre
Forum des initiatives