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Concours recettes végé étudiantes

vendredi 15 janvier 2016, par Elodie Ventura

L’association Sentience Lyon organise en octobre prochain : le mois végétarien. Au programme : des stands d’informations, des conférences / débats, des projections de films, des dégustations…

Mais aussi : plusieurs Restaurants Universitaires du CROUS proposeront un menu végétarien sur cette période. Nous aimerons distribuer sur les stands d’information des livrets de recettes 100% véganes.

Nous appelons à tous-tes passionné-es de cuisine de nous proposer des recettes qui conviendraient à un public étudiant !

Voici quelques contraintes :
- les recettes doivent êtres véganes et faciles à réaliser,
-  temps de préparation et de cuisson doivent être précisés et faire moins d’une heure,
- les coûts doivent être précisés et peu élevés,
- matériel : les recettes doivent utiliser un matériel de base (saladier, fouet, poêles, casseroles…).
- les aliments doivent être majoritairement standards : pâtes, riz, légumes…

Nous apprécierons des recettes classiques (apéro, entrées, plats, desserts) : sandwiches, salades composées, rouleaux de printemps, tajines, lasagnes, couscous, tartes, crêpes, gaufres, gâteau au chocolat…

Si votre recette est accompagné de photos HD, elle aura davantage de chance d’être sélectionnée pour le livret.
Nous sélectionnerons également des recettes pour notre site internet.

A votre créativité !

Fin du concours : 20 juin.
Le jury est composé d’une dizaine d’étudiant-e-s de Sentience :-)

Envoyez vos recettes et photos à

Merci à tout le monde pour votre participation !